通風柜的作用中主要的是排氣作用，在化學實驗室中，實驗操作時產生各種有害氣體、臭氣、濕氣以及易燃、易爆、腐蝕性物質，為了保護用于者的安全，防止實驗中的污染物質向實驗室擴散，在污染源附近要用于通風柜，以往通風柜用于臺數較少，只在特別有害且危險的氣體及產生大量熱的實驗中用于。通風柜只擔負實驗臺的輔助作用。近年來考慮到改善實驗條件，在實驗臺上進行的實驗逐漸轉移到通風柜內，這就需要在通風柜里要有適于設備用于的作用。特別是大多新建的實驗室都需要有空調，因此在建筑的初步設計階段就要將通風柜的用于臺數納入空調系統的計劃。由于通風柜在生化實驗室中占有非常重要的位置，從改善實驗室條件、改善勞動衛生條件，提高工作效率等方面考慮，通風柜的用于臺數飛躍地增加。隨之而來的是通風管道，配管、配線、排風等都成為實驗室建設的重要課題。
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